Việc lựa chọn máy móc thiết bị đóng gói đòi hỏi việc xem xét nhiều khía cạnh khác nhau. Đôi khi việc này rất phức tạp và gây bối rối cho các nhà sản xuất. Bên cạnh việc lắp đặt mới máy đóng gói, nhu cầu về nâng cấp, cải tiến dây chuyền sản xuất cũng rất cao.
Lựa chọn máy đóng gói cần phải xem xét nhiều khía cạnh: Khả năng kỹ thuật: ở đây bao gồm khả năng kết hợp với thiết bị hiện có và khả năng tiếp nhận, vận hàng của lao động. Yêu cầu về lao động: để tương tác với máy móc, thiết bị lao động cần phải được đào tạo hoặc tuyển dụng với những yêu cầu nhất định.
Tính an toàn: thêm mới, thay đổi máy móc, thiết bị dẫn đến thay đổi quy trình sản xuất và an toàn lao động. Chính sách bảo trì, bảo hành, độ tin cậy của nhà cung cấp. Khả năng tích hợp vào dây chuyền sản xuất sẵn có.
Chi phí vốn đầu tư, tính linh hoạt ( có thể thay đổi giao diện tương tác, vật liệu, sản phẩm,…). Sử dụng năng lượng và chất lượng của gói hàng gửi đi. Tiêu chuẩn an toàn (đối với thực phẩm, dược phẩm,…) và sản lượng đóng gói, hiệu suất, năng suất.
Đối với ngành dược phẩm, yêu cầu đầu tiên chính là sự an toàn của bệnh nhân. Việc đóng gói bao bì không được phép gây nhiều tác động lên thuốc. Ngoài ra, bao bì dược phẩm còn phải tuân thủ các tiêu chuẩn để có thể phân biệt với hàng nhái, tìm kiếm xuất xứ và nhanh chóng thu hồi.
Trong thực tế, không phải lúc nào máy đóng gói nem thịt tự động cũng là lựa chọn tốt nhất. Một số quá trình đóng gói phức tạp hoặc với yêu cầu đặc biệt cần tới sự tham gia của người lao động. Trong quá trình tương tác với máy, lao động lành nghề có thể phát hiện và xử lý ngay lập tức các sự cố hoặc dấu hiệu không cần chờ đợi thông tin xử lý như đối với trường hợp máy đóng gói tự động.
Với việc áp dụng tự động hóa, máy đóng gói tự động giúp ổn định sản lượng, tăng số lượng sản phẩm và tránh được các lỗi do tương tác với người vận hành. Tuy nhiên vẫn giữ được hương vị thơm ngon vốn có của nem thịt.
Máy đóng gói nem thịt là những máy hoàn thành các giai đoạn của quá trình đóng gói. Ví dụ: máy làm đầy, máy niêm phong, máy bao bọc, máy đóng chai, máy ghi nhãn và máy mã hóa. Trong thực tế, máy đóng gói có thể bao gồm nhiều bộ phận với chức năng riêng biệt, được tổ hợp tạo thành máy với nhiều chức năng, hoặc dây chuyền đóng gói sản phẩm.
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT GIA TÔN
- Địa chỉ: 96 Đường TL 16, KP 3P, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM
- Tell: (028) 37 166 904 – Fax: (028) 37 166 904
- Hotline: 0989 070 771 – 0984 343 779
- Email: [email protected] – [email protected]
- Website: https://maydonggoinemchua.com
Bài viết bạn quan tâm: Cách phân loại các loại máy đóng gói nem thịt tự động
