Trong thời kỳ thị trường thực phẩm, nhất làm thị trường nem chả cạnh tranh như hiện nay thì các công đoạn trong sản xuất hầu như đều có sự tham gia của máy móc. Máy đóng gói nem tam giác là một trong những loại máy phổ biến được dùng cho nhiều lĩnh vực sản xuất các loại nem chả khác nhau. Sử dụng các loại máy này mang lại nhiều lợi ích cho nhà sản xuất.
Như chúng ta đã biết, quá trình đóng gói ngoài tác dụng bảo quản thực phẩm, còn giúp định lượng sản phẩm. Vì vậy các máy đóng gói cơ bản bao gồm hai chức năng này. Máy đóng gói được phân làm hai loại máy đóng gói theo nhịp và máy đóng gói hoạt động liên tục. Mỗi loại máy đều có những ưu và nhược điểm riêng.
Nếu như ưu điểm của loại máy đóng gói hoạt động theo nhịp là hệ thống điều khiển khá đơn giản thì nhược điểm chính của nó lại là năng suất đạt được không cao do có những khoảng thời gian chờ giữa các tác động của các cơ cấu. Đối với loại máy đóng gói hoạt động liên tục thì năng suất đạt được sẽ cao hơn, do đó trong hoạt động sản xuất thực tiễn loại máy này được sử dụng phổ biến hơn.
Đối với thị trường tiêu thụ hiện nay, khi đi mua sắm, để ý kỹ ta sẽ thấy hầu hết sản phẩm được bán ra thị trường đều được đóng gói rất cẩn thận, đẹp mắt dưới nhiều dạng và hình thức khác nhau nhằm mục đích bảo quản cho thực phẩm sử dụng được lâu dài và an toàn vệ sinh. Được như vậy một phần cũng nhờ sự hỗ trợ của hệ thống máy đóng gói thực phẩm trong sản xuất kinh doanh.
Trong điều kiện thực phẩm đã được hút hết không khí và hàn miệng túi cẩn thận thì khả năng phát triển của vi khuẩn hầu như là không còn nên đảm bảo sức khỏe và an toàn cho người sử dụng. Bằng cách bảo quản kín tuyệt đối như vậy, thực phẩm, sẽ giữ được độ ẩm tự nhiên và không bị khô trong quá trình sử dụng sau khi bảo quản trong thời gian dài.
Không chỉ giúp thực phẩm lâu hơn, đóng gói hút chân không còn bảo vệ mùi vị thơm ngon vốn có của thực phẩm, tránh xa những mùi khó chịu của tủ lạnh. Máy đóng gói thực phẩm cũng tương tự như những thiết bị sản xuất khác, trong quá trình sản xuất cũng như khi sử dụng lâu dài, chắc hẳn cũng sẽ xảy ra một vài sự cố, lỗi nhỏ ngoài ý muốn mà bạn phải khắc phục kịp thời để không làm ảnh hưởng đến toàn bộ khâu sản xuất.
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT GIA TÔN
- Địa chỉ: 96 Đường TL 16, KP 3P, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM
- Tell: (028) 37 166 904 – Fax: (028) 37 166 904
- Hotline: 0989 070 771 – 0984 343 779
- Email: [email protected] – [email protected]
- Website: https://maydonggoinemchua.com
Bài viết bạn quan tâm: Chính sách ưu đãi và bảo hành tốt khi mua máy đóng gói
